4 تا گوشت پخته شود، دست به کار شوید و سس مخصوص را تهیه کنید.
برای تهیه سس، ابتدا روغن زیتون و رب گوجه فرنگی خانگی را داخل تابه ریخته و کمی تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود.
سپس کمی آب به آن اضافه کنید و صبر کنید تا جوش بیاید.
وقتی جوش آمد، صبر کنید تا سس غلیظ شود.