ترشی کلم قرمز

ترشی کلم قرمز

قیمت : ناموجود

ترشی کلم قرمز زودپزی، بدلیل داشتن فلفل قرمز در آن کمی تند می باشد و همچنین در این ترشی از کلم قرمز تازه و درجه 1 موجود در بازار استفاده شده است که پس از شستشو کامل و خرد کردن همراه با فلفل در ظرف با سرکه مخلوط شده اند.

 

در انبار موجود نمی باشد




ترشی

ترشی

ترشی، چاشنی خوشمزه ای که از دیرباز در ایران و کشورهای خاور میانه رواج داشته است که انواع میوه ها و صیفی جات را درون محلول آب نمک یا سرکه رقیق شده قرار می دهند.

با استفاده از این فرآیند می توان تا مدت ها از این میوه یا سیفی نگهداری کرد. از گذشته تا کنون قومیت های مختلف بنا به ذائقه و موادی که در دسترسشان بود ترشی درست می کردند.

بعنوان مثال
مردم کردستان، ترشی هفت بیجار
بندرعباس، ترشی بندری
سیستان و بلوچستان، ترشی انبه
گیلان و مازندران ترشی بادمجان، ناز خاتون و ترشی سیر
خراسان، ترشی سالاد شور (سالاد شور) که ترکیبی از پوره گوجه فرنگی، گل کلم، هویج، فلفل دلمه و … است.
فارس، ترشی گلک
کرمانشاه، ترشی ونوشک که نوعی پسته وحشی است
همدان، ترشی که از گردو، برگه زردآلو و … درست می شود.
و مردم قزوین که ترشی انگور سیاه درست می کنند.
البته هر شخص با توجه به سلیقه ای که دارد، ترشی آماده می کند و البته طعم ترشی هر شخصی با شخص دیگر متفاوت است.

ترشی کلم قرمز

ترشی کلم قرمز

ترشی کلم قرمز، مخلوطی است از کلم قرمز و سرکه که بسیار خوش رنگ و خوشمزه است.
از این ترشی هم برای دورچین غذاهای مختلف و هم بعنوان چاشنی در کنار غذا استفاده می کنند. این ترشی می تواند دارای فلفل و سیر جهت طعم دهی بهتر باشد یا نباشد. در این ترشی گاهی از لبو در کنار کلم قرمز استفاده می کنند که باعث خوش رنگ تر شدن آن می شود. همچنین برای اینکه ترشی نرمتر شود ممکن است آنرا بجوشانند که این باعث کم شدن کیفیت آن می شود.

برای آشنایی با خواص کلم قرمز مقاله زیر را مطالعه  نمایید.

ترشی کلم قرمز زودپز

ترشی کلم قرمز زودپز، بدلیل داشتن فلفل قرمز در آن کمی تند می باشد و همچنین در این ترشی از کلم قرمز تازه و درجه 1 موجود در بازار استفاده شده است که پس از شستشو کامل و خرد کردن همراه با فلفل در ظرف با سرکه مخلوط شده اند.

بسته بندی

ترشی کلم قرمز زودپزی در بسته های 700 گرمی بسته بندی شده است.

شرایط نگهداری

این ترشی را در محل خنک مانند یخچال نگهداری کنید و از یخ زدن جلوگیری شود.

مدت زمان مصرف

این ترشی را می توانید تا 1 سال در یخچال نگهداری کنید.

نام محصول

ترشی کلم قرمز

وزن خالص

700±10 گرم

وزن ناخالص

740±10 گرم

ترکیبات

سرکه, فلفل قرمز, کلم قرمز

شرایط نگهداری

در یخچال نگهداری شود

بهترین مدت مصرف

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “ترشی کلم قرمز”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

    آیا خرید این محصول را به دوستانتان پیشنهاد می کنید؟

  • پیشنهاد می‌کنم
  • خیر ، پیشنهاد نمی‌کنم
  • نظری ندارم
  • نقاط قوت
  • نقاط ضعف