سیر داغ (سیر سرخ شده)

سیر!!

گیاهی دارویی که تقریبا در تمام غذاهای دنیا به شکل های مختلف (سیر داغ یا سیر سرخ شده، سیر پخته، سیر ترشی، و …) استفاده می شود و بعلت طعم منحصر به فردش مورد علاقه بسیاری از مردم دنیا است.

حتی سیر ترشی که در کشورمان ایران از دیر باز بعنوان یک طعم دهنده عالی همراه با غذاهایی همچون آبگوشت استفاده می شده است.

مصرف روزانه یک حبه سیر درمان کننده آسم، سیاه سرفه، رماتیسم، سیاتیک و زخم معده است.

سیر برای پیشگیری از آلزایمر و همچنین برای تسکین اعصاب بسیار مفید است. پس اگر می خواهید آرام و صبور باشید سیر را فراموش نکنید. سیر رقیق کننده خون است و خطر ابتلا به سکته مغزی را کاهش می دهد.

همچنین برای داشتن موی سیاه به صورت دائمی سیر بخورید.

برای از بین بردن بوی بد سیر این مقاله را مطالعه کنید.

سیر داغ (سیر سرخ شده)

افزودنی خوش عطری است که آماده کردن آن بسیار سخت و طاقت فرسا است. پوست کندن سیر بسیار وقت گیر و دشوار است. برای بدست آوردن سیر داغ یک دست و طلایی باید بسیار دقیق و صبور باشید. بعد از اینکه سیر داغ آماده شد نوبت روغن گیری و سرد کردن آن است که این دو مرحله هم باید به دقت انجام شوند تا محصول مرغوب و ممتازی بدست آید.

سیر داغ مجلسی (سیر سرخ شده مجلسی) زودپز

گروه غذایی زودپز، سیر داغ مجلسی طلایی و بسیار با کیفیت با کمترین روغن ممکن برای مشتریان عزیز خود فراهم کرده است. این محصول با استفاده از سیر درجه 1 موجود در بازار و روغن اعلا تهیه شده است که به غذای شما عطر و طعم بی نظیری خواهد بخشید.

مدت زمان و نحوه نگهداری

این محصول را در یخچال و یا فریزر نگهداری کنید، اما توجه داشته باشید که منجمد شدن باعث کاهش عطر و طعم آن خواهد شد. همچنین با رعایت اصول نگهداری ذکر شده می توانید این محصول را حدود 6 ماه نگهداری کنید.