هویج رنده شده

گیاهی نارنجی یا سفید رنگ و خوردنی به نام هویج! که به صورت خام، پخته و یا تفت داده شده و با چهره های مختلف مانند هویج خلالی، هویج نگینی شده، حلقه حلق شده و همچنین به صورت آب هویج دیده می شود.

هویج اولین بار در افغانستان کشت شده است. و مانند سایر سبزیجات منبع غنی فیبر و مواد معدنی است.

هویج نقویت کننده سیستم ایمنی بدن، برطرف کننده دوبینی و آب مروارید، رفع کننده بودی بد دهان و بیماری های لثه، تسکین دهنده ناراحتی های روده و قلب است.

یکی از موارد استفاده از هویج، هویج رنده شده است. از هویج رنده شده در سالاد و بسیاری از غذاها استفاده می شود.

شستن پوست کندن و از همه مهتر رنده کردن هویج کار زمانبر و سختی است. اما برای آسان تر شدن کار  صرفه جویی در زمان می توانید از هویج رنده شده گروه غذایی خانگی زودپزی استفاده کنید.