ترشی کلم قرمز زودپزی، بدلیل داشتن فلفل قرمز در آن کمی تند می باشد و همچنین در این ترشی از کلم قرمز تازه و درجه 1 موجود در بازار استفاده شده است که پس از شستشو کامل و خرد کردن همراه با فلفل در ظرف با سرکه مخلوط شده اند.

ترشی لیته بادمجان کبابی درشت زودپزی  شامل هویج رنده شده، گل کلم، فلفل و سایر مواد اولیه است که پس از شستشو و خرد شدن با هم مخلوط می شوند و پس از اضافه شدن نمک و زردچوبه و سرکه جهت ارسال بسته بندی می شوند.

ترشی مخلوط زودپزی شامل کلم، گل کلم، سیر، کرفس، هویج، خیار و فلفل است که پس از شستشو، خشک و خرد شدن با زردچوبه، نمک و سرکه مخلوط و بسته بندی شده است.