0 محصولات
نمایش سبد خرید
پیشنهاد شگفت انگیز
دستچین شربت و نوشیدنی هانمایش همه
آخرین مقالات
طرز تهیه سبزی پلو با ماهی برای + 5 روش مزه دار کردن ماهی
ماهی یکی از بهترین و مغذی ترین مواد غذایی است که به دلیل نا آشنایی با روش های طعم دار کردن ماهی و یا بلد نبودن روش های سرخ کردن آن در برخی از خانواده ها خیلی مورد استقبال قرار نمی گیرد و جایگاهی در برنامه غذایی آن ها ندارد.
سبزی پلو با ماهی از غذاهای سنتی ایرانیان است که در شب عید پخته می شد و مصرف آن در شب عید سنت ویژه ای بود.
در این پست بلاگ دستور پخت سبزی پلو با ماهی و چند روش طعم دار کردن ماهی را با هم مرور می کنیم.
ادامه مطلب…
6 راز طلایی پخت خورشت بادمجان
خورش بادمجان یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که از نظر مواد شباهت های زیادی به خورش قیمه دارد.
خیلی از آشپزها برای خوشمزه تر شدن و لعاب دار شدن این خورش به آن لپه اضافه می کنند که البته در دستور اصلی این خورش لپه وجود ندارد.
خورشت بادمجانی که با لپه طبخ می شود با نام قیمه بادمجون شناخته می شود. این خورش خوشمزه را می توانید مانند سایر خورش های ایرانی با گوشت مرغ هم تهیه کنید.
برای خوشمزه شدن خورشت بادمجان به این نکات توجه کنید.
ادامه مطلب…
در ماه رمضان دور این غذاها خط قرمز بکشید!
روزه داری در ماه رمضان موجب افزایش سلامت بدن می شود اما اگر اصول خاص تغذیه در ماه رمضان را رعایت کنید و دور خوردن برخی غذاها را در این ماه خط بکشید.
ماه رمضان فرصت بسیار خوبی برای تغییر در سبک زندگی و ایجاد عادت های سالم است پس از این فرصت استفاده کنید و عادات غذایی خود را تغییر دهید.
ادامه مطلب…
7 نکته مهم پخت حلوا
حلوا یکی از دسرهای سنتی است که در ایران و برخی کشورهای مسلمان طبخ میشود.
این دسر رایج انواع گوناگونی دارد و با مواد متفاوتی تهیه میشود، اما پایه و اساس بیشتر حلواها از موادی مانند آرد، شکر و روغن تشکیل شده است.
برای تهیه حلوا و مواد اولیه آن، لازم است نکاتی را مدنظر قرار داده و رعایت کنید که در ادامه به توضیح آنها می‌پردازیم.
ادامه مطلب…
7 راز آشپزی و آشپزخانه که احتمالا نمیدانید!
7 راز آشپزی و آشپزخانه که احتمالا نمی دانید! 1 اگر درون سطل برنج شما سوسک مخصوص برنج هست، برنج ها را دور نریزید. به جاش آنها را درون سینی بریزید و آغشته به نمک کنید. بعد از این کار و قبل از استفاده، حتما برنج را بشویید. ضمنا علت سوسک زدن برنج اینه که…
ادامه مطلب…